Trip saya ke
Kansai pada Oktober lalu memang cukup padat, namun ini membuat saya sadar bahwa
Kansai begitu luas, dan begitu banyak lokasi menarik lain yang bisa dinikmati.
Kali ini saya tiba di Hyogo, Prefektur di Wilayah Kansai yang berbatasan dengan Osaka dan Kyoto. Kami hanya punya waktu satu hari saja untuk menikmati sebagian sisi Hyogo sehingga kami tetap menginap di Osaka. Nah, ini dia alur perjalanan one day trip kami dari Osaka ke Hyogo.
UMEDA STATION TO KOSHIEN STATION (HANSHIN RAILWAY)
Koshien Station
berada di Nishinomiya, sudah masuk di Hyogo Prefecture yang berdekatan dengan
Osaka. Kami keluar di West Gate dan naik taksi menuju Ozeki untuk melihat
pembuatan.. sake! :)
OZEKI
Perusahaan
pembuat sake sejak tahun 1711 ini memang terkenal, namun tidak banyak turis
yang tahu bahwa Ozeki berasal dari Hyogo Prefecture dan pabrik dan kantor utama
Ozeki masih ada di Nishinomiya.
Saya langsung
mencium aroma sake sejak masuk ke dalam pabrik. Cara pembuatan sake dijelaskan
langsung di pabrik, mulai dari tahapan beras hingga keseluruhan proses
fermentasi yang memakan waktu beragam.
Usai berkeliling,
kami pun bisa mencicipi berbagai sample sake yang ada buatan Ozeki. Namun
karena hari masih pagi, saya hanya mencicipi sedikit saja hehe, terasa aneh kan
minum sake di pagi hari? I'll keep it for
later at night.. or not!
Selanjutnya kami
berjalan kaki menuju area.. sake lagi (oh, yes!) ,rencana saya untuk minum sake
nanti malam saja tentu berganti. Yang menarik, kami diberi "games"
,yaitu menebak empat jenis sake yang ada di depan kami, mencocokkan dengan
nama-nama dan jenis sake yang ada: Osaka-ya Chobei, Karatamba, RAI dan Gokujo
Amakuchi. Hasilnya? Cuma 1 jawaban saya yang benar, sisanya meleset hihi..
Well, menikmati sake ga perlu sampai tau detil nama setiap sake kan :)
Selanjutnya kami
ke toko oleh-oleh yang sebagian besar terbuat dari sake. Tidak hanya minuman
sake, ada juga biskuit dan berbagai cemilan lainnya yang cocok untuk oleh-oleh.
Usai ber-sake
ria, kami menuju JR Nishinomiya Station dan naik kereta ke Akashi Station. Saat
itu waktu sudah siang jadi kami memutuskan untuk makan siang terlebih dahulu
sebelum jalan kaki di area Himeji.
KOBE FISH MARKET
Dari Stasiun Akashi, hanya perlu berjalan kaki sekitar 5 menit saja untuk tiba
di Kobe Fish Market. Tidak hanya seafood segar, namun di Kobe Fish Market juga
banyak kios jajanan dan restoran. Kami berhenti dulu untuk menikmati Takoyaki
sebelum makan siang.
AKASHI STATION TO HIMEJI STATION (JR)
Kami kembali ke
Akashi Station dan menuju Himeji Station, hanya 24 menit kami sudah tiba di
Himeji dan menuju tempat makan siang.
FUKUTEI JAPANESE RESTAURANT
Hanya perlu
sekitar 7 menit berjalan kaki untuk tiba di Fukutei Japanese Restaurant. Kita
dapat menikmati makanan tradisional Jepang yang ditata cantik. Fukutei juga
menyediakan dua set halal menu.
Fukutei Japanese
Restaurant
7 5 Kameimachi,
Himeji-shi
Hyogo-ken
670-0925
HIMEJI EKIMAE SHOPPING STREET
Sambil berjalan
menuju Himeji Castle, kami melewati shopping area dengan berbagai toko menarik
di kiri-kanan jalan, mengingatkan saya pada area shopping Shinsaibashi di
Osaka.
HIMEJI CASTLE
Dan kemudian kami
menuju lokasi yang sudah saya nantikan, Himeji Castle! Sebelumnya saya sudah
browsing foto-foto Himeji Castle dan tertarik dengan keindahan castle berwarna
putih ini.
Himeji Castle
bahkan lebih cantik dari apa yang tampil di foto. Mulai dari jalur menuju
castle saya memperhatikan Himeji Castle yang berwarna putih dan kontras dengan
langit biru hari itu. Kami masuk ke dalam castle dan naik ke area atas dengan
pemandangan terbaik!
Sebenarnya saya
masih ingin lebih banyak menghabiskan waktu di Himeji Castle, namun kami mesti
bergegas sebelum gelap agar tidak terlambat datang untuk reservasi makan malam.
Well, see you again Himeji Castle, saya pasti akan datang lagi!
ROBATA NO GANZU SHUSI OZEKI
Dinner kali ini
di jenis restoran kesukaan saya di Jepang, Robatayaki! Robatayaki, atau yang
biasa disingkat Robata adalah cara memasak di Jepang sejak ratusan tahun lalu
yang berarti memanggang di atas api. Bahan-bahan robatayaki beragam, mulai dari
berbagai daging, sayur-sayuran dan berbagai bahan segar lainnya.
Yang membuat
Robatayaki begitu menarik adalah meja besar yang mengelilingi area masak, ada
satu orang yang melayani semua pengunjung di satu meja, kita kemudian memilih
bahan yang kita mau dan akan dimasak langsung di atas panggangan api yang ada
di tengah meja lebar berisi berbagai bahan makanan. Saat sudah matang, makanan
akan disuguhkan kepada kita dengan nampan kayu dengan pegangan panjang, menarik
kan :)
Robata No Ganzu
Shusi Ozeki
1 Chome-5-4
Shimoyamatedori
Chuo-ku, Kobe-shi
Hyogo-ken
650-0011
Usai dinner, kami
kembali ke Osaka. Perjalanan ke Hyogo meski cuma kurang dari satu hari, sangat
menyenangkan, tentu saya akan memasukkan Hyogo, terutama Himeji dalam rencana
trip saya berikutnya!
@marischkaprue - so many things to do, so many things to see
through her eyes